为应对日、韩从我国食品中检出盐酸克伦特罗事件，检科院食品所落实国家质检总局《关于商请组织专家开展食品中盐酸克伦特罗检测研究的函》（质检食函[2009]156号）函的要求，组织专家召开了盐酸克伦特罗检测技术研讨会，对日本检测技术进行了会议评估及实验现场评估，研讨建立肉类产品中超痕量盐酸克伦特罗检测技术，并现场对山东局牵头完善的盐酸残留检测方法（LC/MS/MS，检测低限0.05ppb）再次进行验证。
　　为保证我国肉类产品安全，食品局下发了《关于加强出口畜 禽肉及其制品盐酸克伦特罗药残检测有关问题的通知》，受总局食品局委托，2009年7月11日～12日，由检科院食品所主办、山东局承办的盐酸克伦特罗检测技术培训班，对系统内30个局的实验室人员进行了培训，使实验室检测能力达到了出口检测判定标准（0.05μg/kg）的要求。