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动物检验与检疫研究所为国家市场监督管理总局的动物检验与检疫科研和技术支撑机构，主要职责包括：开展动物检疫发展战略、科技创新体系、技术执法支撑体系、标准化体系建设研究；承担市场流通环节食品和食用动物产品中影响食品安全的生物因子...

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