简介: 主要负责质量检验制度体系创新研究和质量强链项目技术评估;开展工业与消费品、重要设备、食品、农产品等领域检验检测技术规范和方法研究,承担相关风险监测、安全评估等技术工作;承担检验检测机构资质认定制度研究,组织实施技术评审;开展有毒有害物质、疫病疫情等生物安全防控研究等工作。【详情】
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发布时间:2025-04-14
近日,由中国质量检验检测科学研究院牵头制定的中国标准化协会团体标准《食品检测质量分析与关键控制点体系通用要求》(T/CAS 1038-2025)正式发布。作为国内外首个将HACCP理念引入食品检测质量管理领域的标准规范,该标准创新性地将HACCP七项原理应用于食品检测质量管理中,通过科学识别检测全流程中的关键质量风险点,建立相应的控制措施和监控系统,构建预防性检测质量管理体系,实现“过程防控”的质控模式,提升实验室对检测质量风险的识别、分析和控制能力。
这一标准的发布不仅为食品检测实验室提供了规范化的质量管理工具,也为保障食品质量安全提供了强有力的技术支撑,对促进行业质量提升、增强市场信任度具有重要意义。
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