陈颖 农产品及食品质量安全表征识别与溯源研究首席专家 博士 研究员/博士生导师

　　国家级高层次专家，全国先进工作者，全国优秀科技工作者，第十三届中国青年科技奖和中国食品学会杰出青年奖获得者。第二届食品安全国家标准审评委员会委员、第二届国家食品安全风险评估专家委员、第五届国家农业转基因生物安全委员。中国食品科学技术学会常务理事，食品真实性与溯源分会副理事长。全国标准样品技术委员会（TC118)、全国生化检测标准化委员会(TC387）和全国食品质量控制与管理标准化技术委员会(TC313）副主任委员。《质量安全与检验检测》主编，《食品质量安全检测学报》副主编，《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《食品科学》等学术期刊编委。

　　研究方向：食品真实性与品质识别技术研究；转基因成分检测及加工变化规律研究；食品过敏原检测及致敏脱敏规律研究；食品微生物检测、分型、溯源及控制研究。

　　科技成果：获国家科技进步二等奖 2 项，省部级科技一等奖7项、二等奖8项；发表文章近300 篇，其中以第一作者和通讯作者发表SCI/ EI文章160余篇；主编专著 6 部，制定国家标准12项、行业标准113项；获授权发明专利 39 件；培养和联合培养博士后7名，博士8名，硕士38名。